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Larochette
393 rue des Barbiers - 71570  Chânes
N°TVA : 22388193583

Vin sec à la robe rosée soutenue.

Arômes de petits fruits rouges avec une bonne fraîcheur. A consommer dans les 2 ans.

Cépage : Gamay noir à jus blanc

Type de vin : rosé

Vigne de 50 ans

Culture raisonné de la vigne.

Commune : Leynes

Exposition : Sud

Type de sol : Limono-argileux

Vinification : Rosé obtenu par saignée sur la cuve de vin rouge. Fermentation longue en cuves thermo-régulées .Travail sur lies fines. Elevage en cuve.

Accords mets et vins A l’apéritif mais aussi poissons, pizzas, viandes blanches, barbecue et desserts aux fruits.

Température de service entre 10° C et 12° C.

Aucun allergène identifié

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