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Larochette
393 rue des Barbiers - 71570  Chânes
N°TVA : 22388193583

Teinte rouge intense, d’une belle profondeur, avec des reflets violacés. Le nez est très puissant avec des arômes de fruits rouges mûrs et de vendanges fraîches. La bouche est équilibrée par les tanins soyeux.

A consommer dans les 3 à 4 ans.

Type de vin : Rouge

Cépage : Gamay noir à jus blanc Vigne de 50 ans

Culture raisonnée de la vigne

Commune : Leynes

Exposition : Sud

Type de sol : Limono-argileux

Vinification : Cuvaison d’une quinzaine de jours 50% vendange entière, 50% vendange égrappée. Pressurage pneumatique doux Elevage 5 mois en cuve

Accords mets et vins Le Beaujolais Villages se marie très bien avec la charcuterie, les viandes blanches, les volailles et les fromages.

Température de service entre 12° C et 15° C

Aucun allergène identifié

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